茄子の揚げ浸し風
あまり子供ウケしなそう…
でも美味しくて簡単なのでぜひ
お試しあれ^ - ^

茄子３本
パパの味方無敵のオール1調味液
だけです
それで乗り切ります（笑
茄子切ります^ - ^
皮の面に無数の切れ込みを入れてください
味も染みて柔らかくなります^ - ^

フライパンに
気持ち多めに
油を引きます
皮目から揚げ焼きます
少しくたっとしたら
ひっくり返してまた焼きます^ - ^

箸で摘んでへの字になるくらいにしたら

パパの味方無敵のオール1調味液
をフライパンへぶち込みます(￣▽￣;)
一煮立ちしたらおしまいです^ - ^

あとは容器などに入れて明日食べるもよし
その日食べるもよし^ - ^です

夏だと仕上げに少しお酢をいれて
さっぱりさせても美味しいです^ - ^