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そー言えば煮豚作ってました💦 今回はロースで作りました(スーパーで安かった^_^) ロースは肉質的に硬いので 煮豚にする場合は 圧力鍋の力を、借りました 圧力鍋で長めの35分加圧して 減圧後 2時間放置 完成です 私は電気圧力鍋なので楽ですが 普通の圧力鍋だと火加減など 少し手間かもしれません ... 続きをみる
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そー言えば煮豚作ってました💦 今回はロースで作りました(スーパーで安かった^_^) ロースは肉質的に硬いので 煮豚にする場合は 圧力鍋の力を、借りました 圧力鍋で長めの35分加圧して 減圧後 2時間放置 完成です 私は電気圧力鍋なので楽ですが 普通の圧力鍋だと火加減など 少し手間かもしれません ... 続きをみる