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妻の実家に行った時に 根曲がりタケを頂きました^ - ^ 大好物です。 根曲がりタケはアクも少なく食べやすくて、タケノコの旨味もすごく感じるので 「炭を起こして焼き筍だー！」と言ったものの。 帰ってきたのが17時過ぎ…風も強い。 炭の方がいいけども仕方なく ホットプレートでやりました^ - ^ で... 続きをみる
アク抜きのブログ記事
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妻の実家に行った時に 根曲がりタケを頂きました^ - ^ 大好物です。 根曲がりタケはアクも少なく食べやすくて、タケノコの旨味もすごく感じるので 「炭を起こして焼き筍だー！」と言ったものの。 帰ってきたのが17時過ぎ…風も強い。 炭の方がいいけども仕方なく ホットプレートでやりました^ - ^ で... 続きをみる