妻の実家に行った時に

根曲がりタケを頂きました^ - ^

大好物です。

根曲がりタケはアクも少なく食べやすくて、タケノコの旨味もすごく感じるので

「炭を起こして焼き筍だー！」と言ったものの。

帰ってきたのが17時過ぎ…風も強い。

炭の方がいいけども仕方なく

ホットプレートでやりました^ - ^

でも美味い^ - ^

そのままでよし

味噌でよし

マヨネーズでよし

塩でもよし

旬の筍は素晴らしいですね

長女が初めてタケノコを自分から食べたいって言ってくれました。

美味しかったらしく「明日はタケノコご飯にしてね！」

日々成長してくれているんだな〜と思い。

しみじみしております。