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豆腐作り（大豆から）
長女と2人で豆腐を作ってみる！
大豆を、買ってきて水に浸けて置いた物を
ミキサーにかける
ミキサーにかけた物を加熱しながら混ぜる
出てきた泡は取る
しばらく温めたら匂いが青臭さがなくなり
だんだんお豆腐の香りになってきます。
そしたら。。。
こす！！力いっぱいこす！！
めっちゃ熱いです
ゴム手袋などしてやったほうがいいです^^;
絞りガラのおからの完成^ - ^のちほど調理します
絞ったもの（豆乳）を温めてにがりを加えて容器にいれて
冷ましたら豆腐の完成
おからが美味しくできました^ - ^
豆腐は…にがりを入れすぎて
子供は苦くて食べれませんでした…(*´Д｀*)
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